夏の間は高温で品質保持が難しいので、秋になったら製造を再開します。 トゥルシーはアダプトゲンの一つでその作用は多岐にわたり万病の元であるストレスを解消することで注目されています。 アダプトゲンとは精神的、肉体的ストレスへの抵抗能力を高めるハーブのことで、無害で生理機能を正常化するものであると定義されています。 アーユルベーダでは万能薬として様々な効能を発揮するトゥルシーの畑にいると体が軽くなってとても気持ちが良いです。 甘い香りに包まれて、蜜蜂と一緒に働くのはとても贅沢な時間です その気持ちよさを伝えたい想いが詰まったキャンディです。 甘い香りと清涼感を再現するためのレシピには、花、エキス、オイルをたっぷり調合し、そして加工は京都の手作り飴専門店に、キャンディの命名と題字はなんと「うさと」のさとううさぶろうさんに手掛けて頂きました。畑の土から栽培方法、香り、味、パッケージまで高エネルギーを意識して仕上げ逸品です。